吃着烧烤唱着歌,喝着小酒唠着嗑
大金链子小手表,一天三顿小烧烤。对于喜欢烟火气的中国人来说生活带给他们的疲惫只有在深夜烧烤摊的烟火香气中一个个无处安放的灵魂才能被真正抚慰
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有一家烤串店用实力诠释了“烤串、我们是专业的!”大厨师是金牌烧烤师,美味都是藏在不起眼的旮旯里,没有华丽的装饰,靠的是口口相传。今天小妹带大家一起去打卡一家,超级好吃的东北特色烧烤店吧!
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对于固安的吃货们来说这个本该撸串的季节,如果没有烧烤和啤酒,那简直就是不完美的人生。
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鸽子有三吃:
烧鸽子、鸽杂、鸽子汤鸽子汤能吃到鸽子的鲜嫩甘甜,而烧鸽子则能品尝到鸽子肉的鲜美,烧鸽杂最有滋味,将鸽子的各个部分细细品尝。
烧鸽子
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这是固安一家东北特色烧烤店营业到凌晨两点龙虾+烧烤简直就是夜宵圣地社会社会!让人拒绝不了的一家店!
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东北杀猪菜
本店的一大特色当属:杀猪菜,原本是东北农村每年接近年关杀年猪时,所吃的一种炖菜。在东北许多地方常年开设杀猪菜,形成东北饮食一大特色。地道的“杀猪菜”,是由多种菜品组合成的系列菜的总称。
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大饭包
还有大东北的饭包清爽的生菜叶,浓香的酱汁米饭,口感好丰富!而且有一种把米饭当“小吃”的赶脚。好吃到完全停不下来的节奏……
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铁锅炖大鱼
一进门就会看见他家的主食鱼池中有新鲜的活鱼活蹦乱跳个头大分量足,肉质鲜美现杀现炖
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炖鱼、炖排骨,炖土鸡
总有一样能炖出你的心意~大铁锅炖出来的菜是现在的小锅比不了的特别是底下烧柴的大铁锅锅盖掀开的那一刹那浓浓的香味扑鼻而来,那感觉,没sei了!
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铁锅炖大鹅
炖大鹅前,师傅先准备好底料,倒入秘制的酱汁,辅以多种名贵中草药和上等调料,还没开始炖,光汤料的香味就已经充满了整个鼻腔。
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没有污染的农家鹅味儿就正,柴火笨炖,肉烂脱骨,那香劲儿就别提了!
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已经烤好的串串,很难通过外表判断肉质的新鲜度。大多串串都是甄选新鲜肉类,现切现腌现穿,上桌后每根“鲜串”都能看出肉质的原色与肌理。
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羊肉串的食材很有讲究
从内蒙古空运来的羊肉肥瘦刚好又焦香四溢一咬开满口留香、嫩滑无比油脂香味就化开减肥什么的,瞬间抛在脑后
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还有烤羊排
香,酥,嫩,色泽金黄,隔着屏幕都能闻到香味,真是少一点功夫都烤不出这样的口感,店里烧烤师傅拥有20多年丰富的经验~
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这家店藏的比较深,在七天酒店的大院内,门头做的很活泼,白底绿字看起来也很舒服。门前摆了很多的小桌子和凳子,夏天的夜晚坐在外面吃肉也是一种享受。
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包间里的桌椅摆设都很让小编喜爱,木质的桌椅纹理清晰,坐在这样的包间中感觉自己就变成了东北银~
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你瞅瞅这满屋的小碎花,以及高高挂起的大红灯笼和黄色玉米锤,让进到这里的人也感受到了丰收的喜庆。
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老东北杀猪菜
https://qn.zhiyueapp.cn/rUWw_Qgk0d52.563.372.0.jpeg地址:固安县七天酒店院内营业时间:11点到凌晨2点 撸串的季节到了 大花的坐垫桌布 这家好吃吗
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