固安这家老字号凉皮店火了22年！还是吃不腻！
天气闷热难耐，又刮着沙尘暴实在是让人想吃一碗清爽的餐食首先想到的就是凉皮啊！今天副团长要给大家说的这家凉皮店已经22年了！https://qn.zhiyueapp.cn/rUWw_QeG4Fnr.1080.1615.0.jpeghttps://qn.zhiyueapp.cn/rUWw_QeG4Fnw.1080.185.0.jpeg有这么一类店，隐藏在小巷深处，味道确实无敌正宗。这家老字号凉皮就是如此，没来过的人即便是路过100次，就会错过101次，多出来那次是专门找都找不到那次~~https://qn.zhiyueapp.cn/rUWw_QeG4Fnx.1080.721.0.jpeg不过副团长仗着超强的方向感找到了，门头普通，进店之后也是极为普通，入口处一张桌子，几位大叔在悠哉的打着扑克，门口转角墙上一台小电视播着电视节目，一瞬间仿佛回到了上世纪，竟然有种岁月静好的感觉。https://qn.zhiyueapp.cn/rUWw_QeG4Fy1.1080.721.0.jpeg几级台阶上去之后摆着6张桌子，就是这几张桌子，撑起了小店22年的风光。陈旧的摆设，熟悉的气息，朴素的老板，络绎不绝的客人，这就是老字号的全部样子。https://qn.zhiyueapp.cn/rUWw_QeG4Fyr.1080.721.0.jpeg纸巾是在箱子里自取的。https://qn.zhiyueapp.cn/rUWw_QeG4Fyl.1080.1615.0.jpeg小店不仅有凉皮，还有凉面、米线、酸辣粉，价格在当今社会都很平价。店里有块儿没挂上的门头，写着陕西汉中老字号。https://qn.zhiyueapp.cn/rUWw_QeG4FLB.1080.185.0.jpeghttps://qn.zhiyueapp.cn/rUWw_QeG4FLC.1080.721.0.jpeghttps://qn.zhiyueapp.cn/rUWw_QeG4FRo.1080.721.0.jpeghttps://qn.zhiyueapp.cn/rUWw_QeG4FHm.1080.721.0.jpeg老字号22年来做凉皮每道工序都坚持纯手工制作，没有任何添加。https://qn.zhiyueapp.cn/rUWw_QeG4FHq.1080.721.0.jpeg来这家店吃凉皮的人都说这家凉皮有韧性，口感好，无添加。店家独家熬制的料汁，诱人的辣子原材料也是来自老家陕西汉中，都是老板亲手调制，是不是看的哈喇子都流到屏幕上了？https://qn.zhiyueapp.cn/rUWw_QeG4FUK.1080.721.0.jpeg凉皮因为是纯手工制作，所以特别薄透，切得很宽，撒上黄瓜丝，浇上麻酱和特调料汁，再泼上辣子，来一把面筋，老板手麻利到1分钟这一套动作就一气呵成了。https://qn.zhiyueapp.cn/rUWw_QeG4Fx1.1080.721.0.jpeg端到桌上副团长迫不及待的就开拌了，看着红彤彤的油泼辣子裹满每一条凉皮真是过瘾。https://qn.zhiyueapp.cn/rUWw_QeG4G7D.1080.721.0.jpeg面筋Q弹有嚼劲，打小就爱吃凉皮里的面筋，有人跟副团长一样的吗？面筋表面凹凸感不平利于吸收料汁儿。https://qn.zhiyueapp.cn/rUWw_QeG4G7G.1080.721.0.jpeg除了凉皮，还要了一份牛筋面，因为做出来口感特别劲道，所以叫牛筋面，并非牛筋加面。https://qn.zhiyueapp.cn/rUWw_QeG4G2G.1080.721.0.jpeg吃完出来狂风依然卷着沙尘在肆虐烈日照的有点儿睁不开眼但是吃过凉皮的胃却无比的清凉满足https://qn.zhiyueapp.cn/rUWw_QeG4Gj5.1080.721.0.jpeg店铺名称：老字号凉皮https://qn.zhiyueapp.cn/rUWw_QeG4Gkx.1080.1141.0.jpeg地址：玉井路和惠文街交叉口西行100米路北（老城小东行十几米）营业时间：10：00-21:00 还真是不起眼 吃过一次，没觉得好吃 果然晚饭时间到了吗开始推美食每次都是看美食帖好饿
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