京南固安APP 发表于 2019-1-23 17:23:29

“老板,大碗面,一碗肉,一瓶啤酒,坐外头”

满大街都是卖刀削面的然而就是有人大老远跑过来只为了吃他家的面最早开在刘园市场名字就直接叫刘园刀削面了只有几张桌子的削面馆儿
现在已经开了四家最老的已经开了30年店面不大,固嫩人却谁都知道这
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我们固嫩人爱吃面,夏天一吃不下去饭,就想吃冷汤,这里的面似乎也成了我们的小食堂,在家不愿意做饭了,出来吃口,也是舒坦的很~【热削面】大碗10块钱,小碗8块钱,小方块儿肉粒浮在顶端。上桌后得赶紧吃,不然面坨啦,在汤里泡软了就不好吃了~
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虽然现在天气热了,但是还是有很多胃口不好的爱吃热面,他家面弹牙有嚼劲儿。要是喜欢吃软的,可以在窗口要求煮软一些。每桌都摆着一大缸子自制辣椒油,可以任意加。原本担心加多了会很呛辣,但他家的辣椒油真的是香味足,可以大胆地加。
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要说这碗削面能有多好吃?那肯定比不上山珍海味,但这一秃噜一秃噜的吃着,很平常也很舒服。
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【凉削面】过了凉水之后,更适合夏天了。菜码也变成了清爽的黄瓜丝。
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屋里一个桌子上放着筷子、辣椒,自己拿就行,旁边还放了一筐大蒜,免费拿。
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熟客都是进门顺手先拿一头生蒜才落座,配几瓣大蒜,这碗削面才能吃爽。
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就着生蒜吃面。带着那么一股子豪迈气。
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5块钱一小碗肉,虽然看起来很小一碗,但是足足有十多块大块肉,软烂多汁,香味浓郁。
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觉得面里肉不够多的,可以单独来一份,只需要在面里放几块,一碗夯实的炖肉削面就这样诞生了!
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除了面,店里还有小凉菜,随便拼一盘搭配着吃~
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屋里的冰柜里有燕京啤酒大绿棒、北冰洋和矿泉水,想喝什么自取自己开,最后一起算账。
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傍晚的时候,约上几个生死之交,来碗削面,来瓶啤酒,吹着舒服的晚风,说不上有多幸福。
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店铺名称:刘园刀削面
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店铺地址:东方润龙酒店底商(新昌东街79号)人均:10元

?ルル? 发表于 2019-1-23 17:23:43

我好像吃那个肉肉啊

朱尔晴 发表于 2019-1-23 17:23:58

?ルル? 发表于 2019-1-23 17:23
我好像吃那个肉肉啊

我也是!看起来好好吃的样子

靳勺敬苍 发表于 2019-1-23 17:24:16

上次去吃了,味道挺好的

Charlie乔风云宝 发表于 2019-1-23 17:24:39

我也去了!那个辣椒吃起来,真香
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