古巷深深，深几许，潮汕古巷牛肉火锅，等你来
潮汕古巷牛肉火锅https://qn.zhiyueapp.cn/rUWw_Q5AHpdR.1080.721.0.jpeg
从瘦到肥：五花腱→匙柄→匙皮→雪花（脖仁）→吊龙→肥胼→胸口朥。这样汤底才不会被肥肉弄得浑浊，进而影响后面涮肉的口味。所有牛肉涮完了，再另加食材！
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脖仁又叫“雪花”，是潮汕牛肉火锅中最顶级的部位，位于牛脖子微微突起的那块儿，因为经常活动且富含油脂，所以肉质肥嫩而有嚼头，这是“脖仁”的最大特点，还有十足的肉香。
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新鲜的手打生丸，十分考验功力，具有黏性又独立成型，看得出真材实料。
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古巷深深，深几许，潮汕古巷的风格就是如此，进入之后幽深，静谧，宽敞，大气。
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地址：金海城西门北行100米路东
营业时间：11:00-14:0016:30-21:30咨询电话：0316-6185008
吃8起吃8起 海啸feour 发表于 2019-2-27 15:30
吃8起吃8起
我请你吃啊 瑞瑞瑞yr 发表于 2019-2-27 15:30
我请你吃啊
我钱包也不支持，你要不要也请我一下子 布诺zy 发表于 2019-2-27 15:31
我钱包也不支持，你要不要也请我一下子
没听说过女留ID男自理吗哈哈哈
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