京南固安

标题: 吃着烧烤唱着歌，喝着小酒唠着嗑 [打印本页]

作者: 客服-布丁 时间: 2019-4-9 11:36
标题: 吃着烧烤唱着歌，喝着小酒唠着嗑

大金链子小手表，一天三顿小烧烤。

对于喜欢烟火气的中国人来说

生活带给他们的疲惫

只有在深夜烧烤摊的烟火香气中

一个个无处安放的灵魂才能被真正抚慰

有一家烤串店用实力诠释了

“烤串、我们是专业的！”

大厨师是金牌烧烤师，

美味都是藏在不起眼的旮旯里，

没有华丽的装饰，靠的是口口相传。

今天小妹带大家一起去打卡一家，

超级好吃的东北特色烧烤店吧！

对于固安的吃货们来说

这个本该撸串的季节，如果没有烧烤和啤酒，

那简直就是不完美的人生。

鸽子有三吃：

烧鸽子、鸽杂、鸽子汤

鸽子汤能吃到鸽子的鲜嫩甘甜，

而烧鸽子则能品尝到鸽子肉的鲜美，

烧鸽杂最有滋味，将鸽子的各个部分细细品尝。

烧鸽子

【老东北杀猪菜】

这是固安一家东北特色烧烤店

营业到凌晨两点

龙虾+烧烤

简直就是夜宵圣地

社会社会！让人拒绝不了的一家店！

东北杀猪菜

本店的一大特色当属：杀猪菜，

原本是东北农村每年接近年关杀年猪时，

所吃的一种炖菜。

在东北许多地方常年开设杀猪菜，

形成东北饮食一大特色。

地道的“杀猪菜”，是由多种菜品组合成的系列菜的总称。

大饭包

还有大东北的饭包

清爽的生菜叶，浓香的酱汁米饭，口感好丰富！

而且有一种把米饭当“小吃”的赶脚。

好吃到完全停不下来的节奏……

铁锅炖大鱼

一进门就会看见他家的主食

鱼池中有新鲜的活鱼活蹦乱跳

个头大分量足，肉质鲜美现杀现炖

炖鱼、炖排骨，炖土鸡

总有一样能炖出你的心意~

大铁锅炖出来的菜是现在的小锅比不了的

特别是底下烧柴的大铁锅

锅盖掀开的那一刹那

浓浓的香味扑鼻而来，那感觉，没sei了！

铁锅炖大鹅

炖大鹅前，师傅先准备好底料，

倒入秘制的酱汁，

辅以多种名贵中草药和上等调料，

还没开始炖，光汤料的香味就已经充满了整个鼻腔。

没有污染的农家鹅味儿就正，

柴火笨炖，肉烂脱骨，

那香劲儿就别提了！

已经烤好的串串，很难通过外表判断肉质的新鲜度。

大多串串都是甄选新鲜肉类，

现切现腌现穿，

上桌后每根“鲜串”都能看出肉质的原色与肌理。

羊肉串的食材很有讲究

从内蒙古空运来的羊肉

肥瘦刚好又焦香四溢

一咬开满口留香、嫩滑无比

油脂香味就化开

减肥什么的，瞬间抛在脑后

还有烤羊排

香，酥，嫩，色泽金黄，

隔着屏幕都能闻到香味，

真是少一点功夫都烤不出这样的口感，

店里烧烤师傅拥有20多年丰富的经验~

这家店藏的比较深，在七天酒店的大院内，

门头做的很活泼，白底绿字看起来也很舒服。

门前摆了很多的小桌子和凳子，

夏天的夜晚坐在外面吃肉也是一种享受。

包间里的桌椅摆设都很让小编喜爱，

木质的桌椅纹理清晰，

坐在这样的包间中感觉自己就变成了东北银~

你瞅瞅这满屋的小碎花，

以及高高挂起的大红灯笼和黄色玉米锤，

让进到这里的人也感受到了丰收的喜庆。

■ ■

老东北杀猪菜

地址：固安县七天酒店院内

营业时间：11点到凌晨2点

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