京南固安

标题: 美食节之舌尖上的马来西亚——福朋酒店 [打印本页]

作者: 客服-布丁 时间: 2019-4-17 13:40
标题: 美食节之舌尖上的马来西亚——福朋酒店

马来西亚菜普遍运用咖哩、参拜、阿三、冬炎

四大香料调味烹制

以酸辣口味，颜色鲜丽丰富见长的菜肴

多以牛、羊、鸡、鸭、鱼、虾为主料

普遍采用椰汁

色彩鲜明口味浓郁

4月16日至5月22日

马来西亚美食节

相约宜客乐西餐厅

足不出户

尽享奢华味觉

各式热菜，冷菜，海鲜，马来口味沙拉，甜品，水果，饮料等

现场制作椰香饭，炒果条，拉沙等

沙爹Meat Skewers

沙爹是马来西亚最受欢迎的美食，切块后粘上香料的羊肉，牛肉，鸡肉，用细竹签串起来，拿到炭火上烘烤。沙爹配着米糕及小黄瓜，菠萝及洋葱的生菜色拉一起吃，蘸上香甜的花生酱及肉汁，味道超赞

巴东牛肉Beef Rendang

牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，用新鲜牛肉小火慢炖，配以一种慢煮熟的干咖喱，由姜和姜黄，青柠檬和辣椒调味而成。融合了甜味，酸味和咸味元素

叁巴辣椒虾Prawn Sambal

马来叁巴酱是马来西亚人餐桌上不可或缺的，可以用来做很多不同的菜肴，鲜活的大虾大火快炒，配以万能的马来叁巴酱，形成独特的南洋口味

浓香椰味鸡

浓香的椰浆配上鲜美的鸡肉，搭配几款色彩鲜艳的蔬菜，成了一碗奶白色的美味汤，色香味俱全，鸡肉非常的嫩滑，汤汁营养丰富，鲜美可口，奶味浓郁，回味悠长

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