京南固安

标题: 鸡西大冷面！ [打印本页]

作者: 维洋 时间: 2019-8-31 18:30
标题: 鸡西大冷面！
鸡西大冷面！家家吃冷面，人人爱冷面，用它请客也不寒酸。冷面都是现吃现压的，保持口感新鲜，原料限于荞麦面和小麦面（以小麦面居多）。冷面与其他地区不同为咸口，面质筋道，柔韧耐嚼，凉爽清淡，而其中的辣、酸和咸伴以微甜能立刻勾出口水，再配嚼冷面菜，令人食欲大增。

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