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标题: 这条被熟知的文化老街，记载着天津独特的... [打印本页]
作者: 京南固安APP 时间: 2018-11-10 11:11
标题: 这条被熟知的文化老街，记载着天津独特的...
古文化街，一条被熟知的老街。这里记载着天津独特的城市性格，这里的每一个角落充满了太多“老天津”的回忆。
天津古文化街位于天津市南开区东北角附近、海河西岸，系商业步行街，国家5A级旅游景区。
作为天津的特色旅游景点，天津古文化街一直坚持以“中国味，天津味，文化味，古味”为经营特色，以经营文化用品为主。
茶馆酒楼、妈祖庙宇、民间曲艺、古玩字画、丝绸刺绣、珠宝玉石、煎饼果子……这里全都有。
漫步古文化街，进出店铺时，您会看到许多店铺门面檐下、枋间有一幅幅极具江南造园艺术风格的苏画。构图生动有典，形态逼真，使得古文化街绚丽无比，风采迷人。
门面牌坊
北起老铁桥大街(宫北大街)，南至水阁大街(宫南大街)。南北街口各有牌坊一座，上书“津门故里”和“沽上艺苑”，系商业步行街。
“津门故里”释义：
“津门”是天津的别称，“故里”是老地方的意思，“津门故里”就是天津卫的老地方，有天津卫的发祥地之意。
“沽上艺苑”释义：
天津地处九河下梢，自古以来水源丰富、水网密集，天津又素有“津沽”“直沽”“沽上”之称，天津卫地域内有“七十二沽”。“沽上艺苑”也是天津卫的文化发祥地的意思。
传统手工艺
古文化街内有近百家店堂，是天津老字号店民间手工艺品店的集中地。
杨柳青画店在我国民间年画中以其木版套印与手工彩绘相结合的特色独特一帜。
著名泥人张，无论是人物还是动物都栩栩如生，活灵活现。
大清邮币是经营邮票和钱币的商店。钱币有古代的铜钱，也有现代的纸币。还有各国的纸币和硬币，种类丰富。
老字号“崩豆张”以制作各种宫廷御膳干货、豆类食品而闻名于世，渊源已久，历经沧桑，迄今历经五代传人，有200多年的历史。
传统美食
古文化街有地道的美食：狗不理包子、耳朵眼炸糕、煎饼果子、熟梨糕，天津麻花等，记录了天津人舌尖上的记忆。
耳朵眼炸糕
耳朵眼炸糕生产有百余年历史，创始人“炸糕刘”刘万春以卖炸糕谋生，由于精工细做，并逐渐形成独特风格，加之该店铺选址北门外窄小的耳朵眼胡同出口处，被食客戏称为耳朵眼炸糕，旺销不衰，已然是津门特产。
熟梨糕
当年卖熟梨糕的小贩，大部分是推着小车沿街售卖，也有部分是挑担子兜售，走街串巷，只要一听到那“嗡儿嗡儿”的汽笛声，小孩子们会从四面八方闻声蜂拥而至，争相购买。
十八街麻花
十八街麻花是天津的传统名点。天津市的百年老字号麻花店，与天津狗不理包子、耳朵眼炸糕并称的“天津三绝”。
茶汤
茶汤，大大的龙壶，制一碗浓稠鲜香的茶汤，红糖的醇厚，青红丝的独特口味，每次都会要一碗糜子面的，舀一口放嘴里，回到小时候。
煎饼馃子
煎饼馃子不用说了，囊括了一代又一代人的春夏秋冬，是天津人舌尖上的记忆。
天后宫
妈祖，又称天后娘娘，是以我国东南沿海沿海为中心的海神信仰。天津因繁盛的河海漕运，成为妈祖文化在北方传播的中心。天后宫俗称“娘娘宫”，是古文化街上的主要参观旅游项目之一。
每年春季，天津规模盛大的皇会——娘娘诞辰吉日就在这里举行，届时会有高跷、龙灯、旱船、狮子舞等表演。
《天津县志》这样描述皇会：“先之以杂剧，填塞街庙，连宵达旦，游人如狂。”可谓是“百戏云集，光怪陆离”。
名流茶馆
茶馆相声是重量级的天津文化品牌。
名流茶馆是改革开放以后，最早做专门相声表演的茶馆之一，在天津首倡相声大家说，把相声引入民间。可以说名流茶馆见证了天津茶馆相声发展的全过程。
坐落于天津古文化街的名流茶馆是天津人娱乐休闲的好去处，在天津茶馆相声界，名流茶馆是公认的天津相声茶馆的旗舰店。
台上一块醒木、一把折扇、一条手绢，演员穿着长袍马褂，口若悬河、妙语连珠，台下数十上百位观众品着盖碗茶、嗑着瓜子，笑声不断，掌声不绝。
如今，听茶馆相声早已是响彻全国。名流茶馆自然也成为来天津必打卡的去处之一。
古文化街需要用心去感受。当你在庙宇静思祝祷的时候，当你老店玩赏旧物的时候，当你在茶馆听相声的时候，当你捧着煎饼馃子，玩着拔糖的时候......你会不自觉的被它的魅力所折服。
作者: 于垮众 时间: 2018-11-10 13:18
一边听相声，一边吃着津门小吃，舒服
作者: 小小的暧昧 时间: 2018-11-10 15:13
上次去天津时间太紧就没去古文化街，太可惜了
作者: 多巴胺 时间: 2018-11-10 15:15
我有一个天津卫的舍友，老给我们带耳朵眼，确实好吃
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