京南固安

标题: 春节大吃大喝后，饮食调整大法来了，警惕这几个误区！ [打印本页]

作者: 客服-白白 时间: 2019-2-15 11:05
标题: 春节大吃大喝后，饮食调整大法来了，警惕这几个误区！

春节假期结束，每每这时总有不少人抱怨着假期走亲访友，大吃大喝，熬夜陪客，实在是苦不堪言，比上班还要累！假期虽然结束，可餐桌上剩的大鱼大肉还没结束，一想到还要把这些剩的食物都清空，不少人就开始反胃。专家提醒，春节长假后饮食调整时需要警惕几个调理误区。

误区一春节后吃素？

春节后吃素，不是越素越好。

自从春节大鱼大肉过后，一个格外形象的词就诞生了——刮油。不少人认为，春节期间吃了太多油腻荤腥的食物，春节过后，应该多吃青菜，把吃进去的油中和一下。专家提醒，这样的做法固然可行，但从春节间的全荤到春节过后全素，实际上对健康都没有好处。

年后饮食调节应当遵循几个原则：

按时按量，均衡搭配，清淡为主。有些人在节后进行节食或全素食的吃法，很容易导致营养摄入不均衡。如果春节期间吃的油腻食物过多，适当的清淡饮食可以减轻肝肾及胃肠道的负担。但这也并不等同于推荐市民长期吃素，因为素食者要保持均衡的营养有一定难度，因此如果不是肠胃过度不适，素食三两天即可，时间过长则易导致蛋白质、B族维生素及铁、锌等矿物质缺乏。建议做法是每天选择一餐或两餐吃素，尤其晚餐，更要清淡些。

误区二吃得越粗越好？

春节后调整，不是越粗越好。

春节期间大多时间吃鱼吃肉，不少老百姓觉得自己吃的太“精细”，因此春节过后，开始大量摄入富含膳食纤维的蔬菜和粗粮来刮油，这种做法也是正确吗？

摄入一些粗粮也能够起到调理肠胃的效果，粗粮能够补充膳食纤维，这是肉类中没有的，此外，粗粮中还含有较多的B族维生素，作为能量转换过程中的辅酶，可以帮助人体能量转换，因此，节后适当吃一些粗粮对肠胃是有好处的。

但是，如果突然大量增加粗粮和不溶性膳食纤维的摄入，每天吃玉米、芹菜等的话，肠胃在短时间内难以适应，反而容易造成消化不良。同时，如果吃过多粗粮而不能补充足够的饮水量，反而会加重便秘。因为膳食纤维在人体肠道内会吸水膨胀，如果饮水不足，肠道内的水分会被膳食纤维吸收。因此在补充膳食纤维的同时，还要注意补充水分。

误区三不吃最好？

不少爱美的女生都会觉得春节期间吃进了太多的脂肪，过个节都胖了好几斤，春节一过，当然要节食来把多余的热量耗掉。

但这种方法更加不可取。春节长假过后，需要立刻进入正常的工作和学习生活中，需要大量的能量来支撑，如果只吃黄瓜西红柿，喝一些减脂茶，很有可能导致能量摄入不够，出现头晕、注意力不集中、睡眠不佳等状况。如果春节期间吃得太多，春节过后，可以通过减少主食和油脂摄入量，增加蔬菜水果摄入量的方式来减少能量摄入。也可以用杂粮、豆类等替代部分白米精面作为主食摄入，能够适当增加饱腹感，减少其他零食摄入，有助于控制摄入总能量。

本文转发自网络，版权为原作者所有

作者: 直销-彭亮 时间: 2019-2-15 13:47
嘿，长知识了

作者: 宫韩莫 时间: 2019-2-15 13:47
小编越来越贴心了

作者: 荒乱的流年里 时间: 2019-2-15 13:48
不吃那个是在闹呢

作者: 西兰花与小鲜肉 时间: 2019-2-15 13:48
每逢过年胖三斤啊

作者: 爆炸818 时间: 2019-2-15 13:49
转眼年就过去了，真快啊

欢迎光临京南固安 (https://bbs.jingnanguan.com.cn/)