京南固安
标题: 犟大骨 · 排骨饭等你来吃,无肉不欢的固安人看过来！ [打印本页]
作者: 客服-布丁 时间: 2019-3-18 11:47
标题: 犟大骨 · 排骨饭等你来吃,无肉不欢的固安人看过来！
没错，没错身为一个吃货小编
可是对固安的美食了如指掌
哪一家是老字号
哪一家性价比超高
都忽悠不了我~
吃货小编今天给给位推荐一家
【网红餐厅的经典主打】
犟大骨 · 排骨饭
不只有肉的鲜香，还有骨髓的美味
一边大口吃肉，一边大口喝酒
堪称人间精品~
那有没有又好吃又不贵的犟大骨呢？
犟大骨 · 排骨饭
▲地址：固安二中对面
各位吃货们抓紧上车了
小编，带你去啃骨头了！
真犟了！
嘿，兄弟吃肉吗？
秘制酱料的大骨头，吃起来特别带劲 骨头都是老板一早去市场上买的而且是用秘制的老汤熬制，里面有20多种中草药，让你体验一把徒手撕肉的快感~
犟大骨是店里的招牌，每一块都整整齐齐的连骨头带肉！绝对是肉食者的最爱啊！
骨头当天现做，经过至少3小时的酱炖才能出锅，现点现捞现掰成小块。
每份都有重量要求，【犟大骨】也就是酱骨每份的标准是超过1斤，称重后才会上给客人。骨头量大的已经从碗里冒出来了。
带上店里给准备的一次性手套，卫生又干净，不论是直接啃还是拆肉都很方便。
3小时的炖煮，猪颈骨上的肉已经很烂乎了，很容易骨肉分离，三下五除二拆完所有，就是整整一大碗肉。
犟大骨炖的超级软烂，轻轻一撕就能下来好多肉！最喜欢吃的还是骨头边边的，可以嘬着吃，炒鸡香~
除了肉，还有东北的酸菜和爽口的小凉菜！知道我们女孩子喜欢吃菜菜，店家也是相当贴心的~
和普通的排骨相比， 猪软骨是可以不用吐骨头在嘴里嚼着吃的；虽然只有几块，但是这个部位很珍贵，一头猪的猪软骨就一点点~
猪软骨底下还有垫菜，我觉得垫菜的汤汁很好喝，有点微甜的感觉。
咖喱饭里面的鸡肉是点睛之笔啊！肉质弹滑，结合着粉面的土豆和爽口的胡萝卜，咖喱的味道浸润其中。
像这样拌一拌，将汤汁 完全吸收入香喷喷的米饭，还带些炖得 软烂的土豆，将这份咖喱鸡饭的精华完全融合！
这是一份满满都是肉的牛腩饭！牛腩经过 小火慢炖 ，炖出了诱人的牛油， 口感嫩滑 ，一点都没有柴的感觉~
每一块儿牛腩都带着 肉、筋、以及油花 。和白萝卜一起炖，不仅提出了牛腩的鲜味儿，还增强了牛腩的口感。
文艺、简约的快餐店
老板对装潢也是相当有追求的。它是一个有露台的快餐厅，还是一个有共享空间的快餐厅，设计环境采用当下流行的工业风格，配以木质的框架，搭配独特的灯光效果，使店面整体给人一种和谐温馨的感觉，能让人在非常舒服的视觉中就餐~
营业时间：早上10点30到晚上9点 每周日营业到下午两点
消费地址：固安县育才北路固安二中对面滨海建材城底商
作者: 直销-彭亮 时间: 2019-3-18 15:59
看着就好吃
作者: 追风少年郎 时间: 2019-3-18 16:00
不错，回头过去吃一下
作者: 江湖夜雨 时间: 2019-3-18 16:00
吃过，还不错
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