有一种食物
闻之奇臭,食之异香 从‘舌尖上的中国’一路火到了固安 还有一种食物 面相可怖,吃起来却焦香浓郁 老餮们是不是迫不及待想尝试一下了?! 武汉臭鮰鱼&秘制烤猪脸
一、秘制烤猪脸
作为“北京市十大名菜” 这里的猪可“不一般” 吃中草药长大 圆润有肉、丰腴饱满 备受恩宠
犹如天蓬元帅下凡的猪头 通过手工去毛、沥尽血水 经过漫长的冲漂 加入30余种香料腌制 再使用老汤卤煮最后熏烤 味道深入骨髓
足足2.8斤的烤猪脸 烤的油光锃亮的猪皮
撒上使味道更上一层楼的干料 这种美味 不能言传,只能您亲自来尝~
二、武汉臭鮰鱼
鮰鱼作为为“长江四鲜”之一 膘肥体壮、肉质鲜美无刺 含有大量的无机盐和维生素及微量元素 缓解体虚、提高人体素质
精选长江鮰鱼 腌制然后自然发酵 采用独特的干烧手法 反复煎烧,浸润 鱼肉Q弹滑爽,肉质紧致 吃一口,黯然销魂~
多重工艺干烧而成的武汉臭鮰鱼 来上一筷子 绝对是天下一绝的美味!
三、吃饭唠嗑必选地
这家店 算是和猪“杠”上了 不仅店名是烤猪脸 店内更满是可爱的小猪装饰 连纸巾盒都是这么可可爱爱!
宽敞明亮的大厅
令人心情舒畅的装饰风格 足够大的包间 极尽简约,不失雅致~
更有熏鸽、特色卷饼 等你来打卡
迫不及待想尝尝此等“奇异”美食? 喏,地址在这 ↓↓↓ 绍仁烤猪脸
【商家地址】新源东街三中往东300米路北 【营业时间】10:00—22:00 |
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52万固安人办事必备
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