古人的中秋节，比今天有意思多了

       中秋”一词最早见于《周礼》，《礼记·月令》上说：“仲秋之月养衰老，行糜粥饮食。” “中秋节”的提法最早出现于南宋吴自牧所著的《梦粱录》中：“八月十五日中秋节，此日三秋恰半，故谓之‘中秋’。”中秋节月亮圆满，象征团圆，因而又叫“团圆节”。
      作为我们的传统节日，今人中秋节的标配便是手机“赏月”、“云”吃月饼，说实话，这让我们对节日多多少少没了期待。 但是古人的中秋节就有意思多了，我们泱泱大国的长情和浪漫，在庆祝节日上发挥地淋淋尽致。 不信？ 那跟着我一起“穿越”去古代瞧一瞧吧！

        月饼一词最早见于南宋吴自牧《梦梁录》中，那时的月饼是菱花形的，和菊花饼、梅花饼等同时存在，并且是“四时皆有，任便索唤，不误主顾”。
      《洛中记闻》记载，唐僖宗在中秋节吃月饼，感觉味道极美，便命御膳房用红绫包裹月饼赏赐给新科进士们。这可能是我们能够看到的最早关于月饼的记载。到了宋代，月饼有“荷叶”、“金花”、“芙蓉”等等雅称，其制作方法也更加精致。诗人苏东坡有诗称说：“小饼如嚼月，中有酥与饴。”酥是油酥，饴就是糖，其味道甜脆香美可想而知。
        明·沈榜《宛署杂记》载：“士庶家俱以是月造面饼相遗，大小不等，呼为月饼。”



        中秋玩花灯，多集中在南方。如佛山秋色会上，就有各种各式的彩灯：芝麻灯、蛋壳灯、刨花灯、稻草灯、鱼鳞灯、谷壳灯、瓜籽灯及鸟兽花树灯等。
        在湖广一带有用瓦片叠塔于塔上燃灯的节俗，在江南一带则有制灯船的节俗。 今人周云锦、何湘妃《闲情试说时节事》一文说：广东张灯最盛，各家于节前十几天，就用竹条扎灯笼，做果品、鸟兽、鱼虫形及“庆贺中秋”等字样，上糊色纸，绘各种颜色。


        富贵之家所悬之灯，高可数丈，家人聚于灯下欢饮为乐，平常百姓则竖一旗杆，灯笼两个，也自取其乐，满城灯火不啻琉璃世界。看来从古至今中秋燃灯之俗其规模似乎仅次于元宵灯节。

        在古代，浙江一带除中秋赏月外，观潮可谓是又一中秋盛事。中秋观潮的风俗由来已久，早在汉代枚乘的《七发》赋中就有了相当详尽的记述。汉以后，中秋观潮之风更盛。明朱廷焕《增补武林旧事》和宋吴自牧《梦粱录》也有观潮记载。这两书所记述的观潮盛况，说明在宋代中秋观潮之事达到了巅峰。



        在台湾，中秋夜有未婚女子“偷菜求郎”之俗。妆饰美丽的女子踏着月光，往别人菜圃中偷摘大葱及蔬菜，偷摘到之后便预示她能遇到如意郎君。
        台湾地区有句俗语“偷着葱，嫁好郎；偷着菜，嫁好婿”，指的就是这一习俗。



         中秋食田螺，在清咸丰年间的《顺德县志》有记：“八月望日，尚芋食螺。” 时至今日也是很多广东人家中秋节的压轴食品，一来民间认为吃田螺可明目，传说八月十五吃田螺，可使眼睛“明如秋月”；二来认为田螺的肥美寓意美好；三来田螺有壳，剥壳食肉为“食心(新)转运”之兆义，以求去邪气，晦气。
         另一方面，“螺”字与粤语“罗”字同音，田螺，即“向田罗食”，俗话说“无得食，问田螺(罗)”，中秋夜吃田螺，有丰收之意，代表五谷丰登。 “中秋佳节近如何，饼饵家家馈赠多；拜罢嫦娥斟月下，芋头啖过又香螺。”



        中秋节的由来，与唐玄宗游月宫的浪漫传说息息相关。
        相传某年八月十五之夜，唐玄宗在宫中祭月时随侍道人作法，将手中拐杖化作空中银桥后，步入月宫。但见门楼匾额上书“广寒清虚之府”，门口的高大桂树下白兔正在捣药，宫内嫦娥诸仙女在悠扬的乐曲伴奏下，翩翩起舞。玄宗从月宫归来后，命人整理出暗自记下的舞曲，命名为《霓裳羽衣曲》。
         月宫之所以称“广寒宫”，也与此传说有关。

         清代宫中，中秋节当天，御花园内东向立一架屏风，屏风两侧摆有鸡冠花、毛豆枝和芋头、花生、萝卜、鲜藕。屏风前设一张八仙桌，桌中摆一只大月饼，糕点和水果摆放在月饼周围，作为祭月供品。祭月之后，按皇家人口数目将大月饼切成若干小块，每人象征性地吃上一点，称之为“吃团圆饼”。若皇帝驻跸避暑山庄，则在烟波致爽院内摆月供。中秋这一天，皇家众人还佩带“玉兔桂树”等应节荷包。除此之外，宫眷们还常从集市买来兔儿爷供奉。

        南宋时期，“玩月”热闹得更近乎疯狂。吴自牧笔下曾详细记述了临安的中秋之夜：“此夜天街买卖，直到五鼓，玩月游人，婆娑于市，至晚不绝。”宋代对中秋节的最大贡献，是给中秋节赋予了“团圆”的内涵。后来中秋节被视为“团圆节”，源头应该在北宋。北宋文学家苏东坡在《水调歌头》里，把北宋人对中秋节的理解阐释得淋漓尽致。
        青天明月来几时？我今停杯一问之。花间一壶酒，独酌无相亲。明月几时有，把酒问青天。花好月圆的金秋时节，没什么比就着一壶好酒，吃着团圆食物，赏月怀古更具风雅。这个中秋，放下你的手机，和家人用心体味吧！

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