没错,没错身为一个吃货小编 可是对固安的美食了如指掌 哪一家是老字号 哪一家性价比超高 都忽悠不了我~ 吃货小编今天给给位推荐一家 【网红餐厅的经典主打】 犟大骨 · 排骨饭 不只有肉的鲜香,还有骨髓的美味 一边大口吃肉,一边大口喝酒 堪称人间精品~ 那有没有又好吃又不贵的犟大骨呢? 犟大骨 · 排骨饭 ▲地址:固安二中对面 各位吃货们抓紧上车了 小编,带你去啃骨头了!
真犟了!
嘿,兄弟吃肉吗?
秘制酱料的大骨头,吃起来特别带劲 骨头都是老板一早去市场上买的而且是用秘制的老汤熬制,里面有20多种中草药,让你体验一把徒手撕肉的快感~ 犟大骨是店里的招牌,每一块都整整齐齐的连骨头带肉!绝对是肉食者的最爱啊! 骨头当天现做,经过至少3小时的酱炖才能出锅,现点现捞现掰成小块。 每份都有重量要求,【犟大骨】也就是酱骨每份的标准是超过1斤,称重后才会上给客人。骨头量大的已经从碗里冒出来了。 带上店里给准备的一次性手套,卫生又干净,不论是直接啃还是拆肉都很方便。 3小时的炖煮,猪颈骨上的肉已经很烂乎了,很容易骨肉分离,三下五除二拆完所有,就是整整一大碗肉。 犟大骨炖的超级软烂,轻轻一撕就能下来好多肉!最喜欢吃的还是骨头边边的,可以嘬着吃,炒鸡香~ 除了肉,还有东北的酸菜和爽口的小凉菜!知道我们女孩子喜欢吃菜菜,店家也是相当贴心的~ 猪 软 骨 饭 套 餐
和普通的排骨相比, 猪软骨是可以不用吐骨头在嘴里嚼着吃的;虽然只有几块,但是这个部位很珍贵,一头猪的猪软骨就一点点~ 猪软骨底下还有垫菜,我觉得垫菜的汤汁很好喝,有点微甜的感觉。 咖 喱 鸡 饭 套 餐
咖喱饭里面的鸡肉是点睛之笔啊!肉质弹滑,结合着粉面的土豆和爽口的胡萝卜,咖喱的味道浸润其中。 像这样拌一拌,将汤汁 完全吸收入香喷喷的米饭,还带些炖得 软烂的土豆,将这份咖喱鸡饭的精华完全融合! 牛 腩 饭 套 餐
这是一份满满都是肉的牛腩饭!牛腩经过 小火慢炖 ,炖出了诱人的牛油, 口感嫩滑 ,一点都没有柴的感觉~ 每一块儿牛腩都带着 肉、筋、以及油花 。和白萝卜一起炖,不仅提出了牛腩的鲜味儿,还增强了牛腩的口感。
文艺、简约的快餐店 老板对装潢也是相当有追求的。它是一个有露台的快餐厅,还是一个有共享空间的快餐厅,设计环境采用当下流行的工业风格,配以木质的框架,搭配独特的灯光效果,使店面整体给人一种和谐温馨的感觉,能让人在非常舒服的视觉中就餐~ 营业时间:早上10点30到晚上9点 每周日营业到下午两点 消费地址:固安县育才北路固安二中对面滨海建材城底商 |