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为扎实推进集中交易市场食品安全整治提升工作，6月5日上午，固安县市场监督管理局组织全县33家集中交易市场开办者进行了食品安全监管专题培训。
此次培训内容包括《食品安全法》《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》知识讲授，集中交易市场相关法律、法规以及“集中交易市场规范文本”解读。据该县市场监督管理局有关负责人介绍，集中交易市场食品安全监管是当前监管执法重点区域，此次培训旨在提升集中交易市场开办者食品安全管理水平，让集中交易市场开办者尽快对相关法律法规内容进行系统、深刻的了解，提高市场开办者管理水平和处理、解决实际问题的能力，督促市场开办者在今后市场管理和建设工作中，牢固树立食品安全质量第一责任人意识，确保市场管理过程更规范、更文明。下一步，县市场监督管理局将组织相关人员对全县集中交易市场食品安全质量进行监督检查，对于发现管理过程中的漏洞、不足，将指导各单位及时纠正，情节严重的依法予以处罚，更好更规范地开展经营活动，真正让培训学习在食品安全整治提升工作中取得实效。
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