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在专业吃货的眼里 最好吃的肉莫过于鸡肉了 鸡胸鸡腿鸡翅鸡心鸡胗鸡皮都能做成美味~ 而这次，小编为大家带来了一道美食 在鸡肉原有的细嫩口感 又增添了一种营养炒鸡丰富的食材~ 肉质细嫩的小柴鸡跟营养丰富的白山药 搭配起来究竟怎样呢？ ↓↓ 水荷塘蒸汽石锅鱼 ▲地址：固安县北开发区孔雀广场 野生山药焖小柴鸡 野生山药搭配小柴鸡，入味十分。众所周知，柴鸡的肉质非常的嫩，再搭配野生山药的清鲜绵软，入口即化的感觉随之而来。 小炒鸡成鸡体重约3-4公斤，鸡肉质嫩滑，皮脆骨软，脂肪丰满、味道鲜美、肉质细嫩，营养丰富，在国内外享有较高的声誉。 先煮鸡再冻鸡，将小柴鸡在冰水中浸泡一会，加速鸡肚子里的热水沥出，这样的肉质才会更加紧致富有弹性。 野生山药搭配小柴鸡的完美结合是水荷塘厨师长精心研制出来的一道养生料理，眼下初春干燥微冷，食用它有润肺降燥、补脾等功效。 麻辣醉蟹钳 选用优质肥美的梭子蟹，细致刷洗后再用流动水反复冲洗，食材最大程度保证新鲜干净！醉蟹钳的做法完整保留着口感和营养，老少皆宜！ 一上桌就能闻到醉人的浓香。色泽光亮，轻轻一咬，薄脆的蟹壳就绽放开来~ 稍一用力，蟹肉便滋溜地钻进了嘴，蟹肉清凉滑爽，质感就像果冻一样。细细品味，又还有些酒香的清甜，别有一番滋味~ 更多特色美食 水荷塘蒸汽石锅鱼。环境雅致大方。装修风格为浓浓的中式风格，真皮沙发椅很有质感，优雅的吊灯，洁净的地面，细致的装饰，古朴画风的壁纸，店内装修有格调。 店内分为上下两层。其中内设8间雅间，1间宴会小厅，以及23个散台，可同时供多位食客就餐，此乃朋友聚餐、生日party的首选之家！ 最重要是！！ 我们在哪里呢？？ 我们的地址 店铺地址： 固安县北开发区孔雀广场 前台电话： 0316-5928800
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