为增强食品生产企业食品安全管理人员法律意识、安全意识、责任意识、诚信意识，提高食品质量安全水平和保证能力，全面落实食品安全主体责任，10月18日上午，县市场监督管理局组织全县41家获证食品生产企业食品安全管理人员开展监督抽查考核。对食品生产企业的主要负责人和食品安全管理人员随机进行监督抽查考核、考题培训。
会上，县市场监督管理局相关负责人对当前食品安全形势进行了分析，就食品安全法知识和食品生产企业的产品质量安全、人员卫生安全、生产设备安全等方面的常识进行了系统讲解，并对监督抽查考核工作重点进行了安排部署，旨在让食品生产企业食品生产管理人员通过这次监督抽查考核，进一步对《食品安全法》等相关法律内容有一个系统、深刻的了解，提高食品生产企业食品安全管理人员管理水平和处理解决实际问题的能力，全面落实食品安全主体责任。
本次抽查考核工作统一使用市场监管总局开发的“食品安全抽考APP”，考核内容主要包括《食品安全法》、《食品生产许可管理办法》、《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》、《食品生产经营日常监督检查管理办法》等相关法律法规及食品安全标准，考试题目分单项选择题、多项选择题和判断题三部分，每人考试题目不少于30道，答对率90%以上为合格。
此次抽查考核的食品生产企业覆盖率达到90%以上，考核情况将对外公示，抽考不合格的将督促企业限期整改，加强培训学习。
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52万固安人办事必备
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