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2020年5月20日 是第31个中国学生营养日 主题为 合理膳食倡三减 良好习惯促三健 青少年生长发育迅速 更强调要获得营养均衡的食物 满足生长发育的需要
日常膳食需要注意什么？ 1.食物多样，谷类为主
食物多样包括 食物种类多样、颜色丰富多彩 烹调方法适当变化 其中，食物原料多样是首要原则
青少年每日膳食应包括 谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋 奶类和大豆坚果类等食物 进行同类食物互换 达到平均每天摄入12种以上食物 每周25种以上
2.多吃蔬菜水果 新鲜蔬菜水果 是青少年合理供餐的重要组成部分 建议青少年应该保障 新鲜蔬菜水果的摄入 达到300-500g
每天要提供3种以上新鲜蔬菜 做到餐餐吃蔬菜 其中深色蔬菜占1/2以上 适量搭配菌藻 并且做到天天吃水果，200-350g
3.适量鱼禽蛋瘦肉 鱼、禽、蛋和瘦肉 是青少年均衡膳食的 重要组成部分
但这些食物饱和脂肪酸 和能量相对较高 摄入过多可增加肥胖发病风险 因此摄入量要适当
4.每天摄入奶或奶制品 经常摄入奶制品 有利于青少年骨骼健康及生长发育 青少年要保证 每天300g及以上的奶或奶制品摄入
同时，鼓励青少年经常进行户外活动 接受适当的阳光照射 改善维生素D营养状况 促进钙的吸收利用
5.常吃豆类和坚果 青少年也要经常吃 适量的豆类及其制品 满足对优质蛋白质的需要 坚果的摄入要适量，以果仁计算 每周为50-70g
6.少盐少油少糖 一系列监测表明 我国6-17岁儿童 烹调油、食盐和游离糖摄入过多 尤其是大城市青少年 会增加超重肥胖、高血压、高血脂等 慢性病的发生风险
青少年要适当减少食盐摄入 培养清淡口味 同时，青少年要控制 游离糖和含糖饮料摄入
青少年合理膳食行为 还要注意这5个方面
1.按时吃一日三餐 2. 营养均衡的早餐 一顿营养充足的早餐，应包含以下4类食物的摄入： 谷类食物：馒头、花卷、面包、米饭、米线等；
动物性食物：蛋、火腿、猪肉、牛肉、鸡肉等； 奶及其制品/豆类及其制品：牛奶、酸奶、豆浆、豆腐脑等； 新鲜蔬菜水果：菠菜、西红柿、茄子、白菜、苹果、梨、香蕉等。 3. 合理选择零食 4. 足量饮水、少喝含糖饮料 5.青少年不饮酒
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