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固安人喝酒是有套路滴 一般都不爱直接说：“今儿晚上喝点啊” 一般是：“今儿晚上出来吃点儿啊” “那咱不喝酒，光吃饭，聊会儿天儿。” 记住喽，这是种客气 其实，已经管涵了可能喝一宿的意思了。。。。
固安人喝酒，不张扬 不讲究感情深一口闷，靠滋儿喽 不讲究“是兄弟就干一个” 靠的是“聊美了咱走一个”
固安人绝对算不上什么豪饮一派，吱哇乱叫一派 也绝不是酒桌上大喊：“为了我们美好生活，共同举杯”的那种人 也就是哥们间称呼那么点事儿， 见面一句“好久没呆着”！ 互相光着膀子喊一句这是我瓷器， 手里瓶儿啤叮当一撞， 哐哐哐兑几口， 最后大伙儿都翻着白眼儿约着下一次的相聚。
而且，老固安人喝酒也不爱讲究排场 小酒小菜，就爱“绿瓶”、“白瓶”
如果几个固安人约着喝酒，不用问， 白酒准是二锅头，啤酒多是“燕京”。 其实，“杜康造酒刘伶醉”， 中国自古以来就不是一个缺少名酒的国度。 无论是茅台，五粮液，还是山西汾酒，绍兴花雕等等。 咱实事求是，在诸多中国名酒面前，
二锅头确实有点平民化，但其他的牌子， 基本入不了咱固安人的眼 但绝对固安人就好这一口儿。
因为，打小儿就就是一辈儿一辈儿传过来的， 当年爷爷给爸爸蘸着筷子尝的就是这一口， 然后大了，发现老家儿偷着装进茶壶里 喝的也还是这口儿！ 酒喝最重要的也是口味！
喝着小酒儿，就爱就着小菜儿 您说山珍海味谁不爱， 但是也是基本入不了咱固安人的眼， 肯定要点一下几样—酱牛肉、豆酱儿、
炸小黄花鱼，或者凉拌猪耳朵、猪头肉。
咱固安人吃的荤菜就这几种， 您要是在街上听见谁喝酒吃着什么红烧肉， 大排骨的，您放心吧，那不是固嫩人。
说白了，咱固嫩人喝酒是为了什么？ 就图一个自在，像外边儿约，饭馆儿， 挑小的舒服的，甚至就在家里！ 对，大饭店要的是排场，咱不讲究排场！ 而家里和小酒馆儿要的是舒坦，是自在！
固嫩人，喝小酒大规矩 不讲排场，不装B 酒桌虽小可规矩讲究是大的。 什么叫：“酒满茶半”， 喝啤酒的时候什么叫：“歪门邪道（倒）”， 不能反手倒酒。碰杯的时候，谁的酒杯低点， 谁的酒杯高点，小小的一个举动，长幼有序， 尊敬谦恭全在里边了！ 更不能，您这儿一个劲儿敬人家酒， 说的天花乱坠，到最后自己没喝几口， 这叫耍鸡贼，不局气！
固安人喝酒，不能少的就是聊天。 既然是要自在，不要拘束， 您听，这话里就难免有点粗的俗的， 不知道的人甚至以为是骂街，是脏话， 其实这就是哥几个的酒桌闲谈。
越喝越多，越兴奋，话就越密 别着急，一会就会从张家长李家短， 瞬变到分析国际风云的变幻，天下大事的预测。 文化，内涵，幽默诙谐， 全都靠这这一杯酒，给您交代完美！ “谈笑间，人情冷暖，杯盏间，风云过眼”！
如果一个固安人请您出来吃点儿什么， 其实真不是为了别的！！！ 而是。。。。。。。
“今晚喝点吧？”
“不喝了，昨天喝多了。”
“那咱不喝酒，光吃饭，聊会儿天。”
“那好吧，我真不喝啊。”
到了夜市摊......
“老板先来四串腰子 一盘毛豆，20个串”
“喝点吧？”
“别喝了吧。”
“没事，少喝点儿”
“那好吧，一人一瓶啊。”
“行！”
一会儿......
“服务员，再来两瓶！”
又一会儿......
“服务员，再来五瓶 ！”
又过一会儿......
“服务员，再来十瓶，一半冰镇的，一半常温的，兑着喝！”
再后来......
牛羊肉串、腰子、毛豆在脑子里就一起在旋转
旋转 旋转 天旋地转
转着转着转到了夜里两点
”换个地吧，我安排，走……”
第二天......
“今晚喝点吧？”
“不喝了，昨天喝多了......” | 
